Как да победим вечерния глад

Ако вечер ви се случват пристъпи на глад, по-добре не търпете това състояние, а хапнете нещо леко, съветват диетолози. Рязкото обостряне на апетита възниква заради падането на кръвната захар, пише medikforum.ru. За да не се случва това именно вечер, е важно да се храните нормално през деня, смята диетологът Людмила Бабич. По нейните думи за закуска е добре да употребявате питателни продукти, които благодарение на своите калории ще поддържат енергията в организма в продължение на часове.  

В менюто за обед Бабич съветва да включите зеленчуци, зелени подправки и някое немазно протеиново блюдо. „Няколко часа след обеда може да хапнете чаша немазно мляко или неголяма порция плодове. На вечеря – нещо леко и полезно, като зеленчукова супа с телешки бульон.“

Ако желанието да си хапнете възниква късно вечер и е много силно, по-полезно е да го направите, отколкото мъжествено да понасяте глада, съветва специалистът. Известно време преди лягане е приемливо да хапвате зеленчуци и плодове – за предпочитане несладки.

„Бананите или гроздето по-добре оставете за следобеда, а зеленчуците изберете според вкуса си, но е добре да са преминали лека термична обработка – да са запечени или гриловани, тъй като суровите ферментират през нощта в стомаха и затрудняват храносмилането“, пояснява Бабич.

Тя подчертава, че за да избегнете пристъпите на голям апетит, е важно да употребявате през деня достатъчно течности – вода и чайове. „А ако сте почувствали глад малко преди лягане, изпийте чаша айрян или топло мляко, но недейте да притопляте котлетите“, казва диетологът.

Превод: Надя Горанова